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秋季的市场中少不了“山楂”这种红红的果子 ， 那酸酸甜甜的味道是很多北方朋友儿时的记忆 。不论是山楂罐头还是冰糖葫芦 ， 都是大家最亲切的吃食 。可是山楂不光味美 ， 还是一种药材 ， 下面这些花样吃法还可以解决身上一些不适的小毛病 。山楂搭配什么东西吃好
山楂加核桃——赶跑腰痛 材料：取核桃仁150克 ， 山楂50克 ， 白糖200克 。
做法：核桃仁加水少许 ， 用食物加工机打成浆 ， 再加适量凉开水调成稀浆汁 。山楂去核 ， 切片 ， 加水500毫升煎煮半小时 ， 滤出头汁 ， 再煮取二汁 ， 一、二汁合并 ， 复置火上 。加入白糖搅拌 ， 溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁 ， 边倒边搅匀 ， 烧至微沸即可 。
用法：早晚各服1次 ， 温服为宜 。
功效：山楂酸甘微温 ， 既善于消食化滞 ， 又善于活血化瘀;
核桃仁甘温质润 ， 是传统的补肾佳品 ， 无论是配药用 ， 还是生吃、烧菜 ， 都有良好功效 ， 特别适宜于老人肝肾不足 ， 腰膝酸软疼痛 。
两药伍用 ， 使肾气复 ， 血脉畅 ， 而痛自止 。
山楂配菊花——扩张血管、降血压 材料：取干山楂10g ， 干菊花2.5g 。
做法：菊花和山楂用清水洗净 ， 锅中水沸后放入山楂 ， 大火煮沸后转小火约10分钟 ， 最后加入菊花煮沸 ， 即可关火 。
功效：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用 ， 还能调理血管运动中枢 ， 扩张外周血管 。
有降低血压作用 ， 进而清神醒脑、疏解头晕目眩 。
山楂消导作用很好 ， 助消 ， 化淤滞 ， 能消除油腻 ， 减少体内脂肪堆积 ， 又能扩张血管 ， 有较持续的降压效果 。
山楂和丹参——降脂减肥 材料：取生山楂15～30克 ， 丹参30克 ， 绞股蓝15克 ， 甘草6克 。
做法：每日水煎 ， 代茶饮 。
功效：山楂是天然的降脂药 ， 现代研究表明 ， 其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯 。
有效防治动脉粥样硬化 ， 还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;
丹参味苦 ， 微寒 ， 为养血活血药 ， 具有抗血小板凝聚、改善心脑供血 ， 降压、降脂、降尿酸作用 。
绞股蓝味甘、苦 ， 性微寒 ， 具有健肠胃增进消化吸收 ， 调脂减肥等作用 。
山楂配蜂蜜——开胃消食 原料：山楂、蜂蜜 。
做法：将山楂洗净 ， 去掉果柄、果核、放在铝锅内 ， 加水适量 ， 煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜 ， 再以小火煮熟透收汁即可 。冷却后放入瓶罐中贮存 。
用法：每天服用 。
功效：开胃、消食、活血化淤 。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻 。
山楂配银花——治疗感冒 原料：取山楂30克 ， 金银花6克 ， 白糖20克 。
做法：先将山楂、金银花放在勺内 ， 用文火炒热 ， 加入白糖 ， 改用小火炒成糖饯 ， 用开水冲泡 ， 日服一剂 。
功效：山楂有破气散瘀之功 ， 银花有清热解毒之功效 。二味同用 ， 适用于风寒感冒患者 。
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