蘑菇炒木耳 ， 方便简单 ， 营养丰富 ， 是非常适合上班族的一道快手菜 。 工具/材料 蘑菇300g
泡发黑木耳100g
蒜苗100g
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
操作方法 01 黑木耳平时可以适量多泡一些 ， 清洗干净后放入冰箱冷藏室 ， 平时做汤炒菜都可以放一些 ， 既方便又营养 。
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02 蘑菇切去根部 ， 清洗干净 。
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03 【蘑菇炒木耳的家常做法】将清洗干净的蘑菇切成薄片 。
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04 蒜苗摘洗干净后切成小段 。
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05 油锅烧热后把蘑菇片放入大火翻炒 。
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06 炒软后加入洗净的泡发黑木耳 。
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07 加入少许水 ， 大火煮开 。
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08 加入1小勺盐调味 。
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09 再加入切成小段的蒜苗 。
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10 加入少许味精 ， 翻炒均匀就可以出锅装盘了 。
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以上内容就是蘑菇炒木耳的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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