【炸土豆用淀粉还是面粉 使用面粉还是淀粉做炸土豆】
文章插图
1、土豆用的是淀粉 。
2、炸土豆具体做法：土豆洗净切条，放在盐水中浸泡10分钟，把浸泡好后的土豆放入开水中焯水一分钟捞起晾干水分，再放入冰箱冷冻2个小时，取出冷冻的土豆，裹上淀粉，放到5成热的油锅中煎炸捞出，锅中的油加热到8成热，再炸一遍即可 。
推荐阅读
- 泡发银耳用冷水还是热水 使用什么水泡银耳
- 做米酒是大米还是糯米好 做米酒是用大米还是糯米好
- 牛肉炒菜用什么部位好 炒牛肉用哪个部位最好
- 炸土豆是用淀粉还是面粉 使用淀粉还是面粉制作炸土豆
- 滚汤圆的做法大全 滚汤圆的做法大全窍门
- 狼牙土豆怎么炸才脆窍门 狼牙土豆怎么炸才脆
- 流心蛋包饭用什么鸡蛋 流心蛋包饭教程
- 韩式炸鸡怎么制作方法 韩式炸鸡怎么制作
- 用微波炉烤棉花糖该怎么做才好吃 用微波炉烤棉花糖该怎么做
- 不用黄油的蛋挞皮的制作方法视频 不用黄油的蛋挞皮的制作方法