文章插图
1、用材：鱼一条、葱、姜、小辣椒，海鲜酱油、生抽、盐、鸡精少量、植物油2勺 。
【清蒸开背鱼怎么做 清蒸开背鱼的做法】2、将鱼清洗；姜部分切片，剩下切条 。
3、葱切条；小辣椒切条 。
4、将鱼从两侧鱼类和鱼骨头相接处，用刀向后往下割开至鱼尾端 。
5、用盐和少量鸡精将鱼类一部分码匀，包含腹部 。
6、将生姜片铺在菜盘底端，将鱼放入 。
7、将葱段撒在鱼背部即可 。
推荐阅读
- 怎么做清蒸鲈鱼给宝宝吃简单做法 怎样做清蒸鲈鱼让宝宝也能食用
- 鳗鱼怎么烧 野生鳗鱼怎么烧
- 甲鱼汤隔天可以喝吗 甲鱼汤隔夜能不能喝
- 喝甲鱼汤对性功能有效吗 甲鱼汤对男性有何功效
- 红鲳鱼是海水鱼还是淡水鱼 红鲳鱼是海鱼还是淡水鱼
- 正宗酸菜鱼的配料与制作方法视频 正宗酸菜鱼的配料与制作方法
- 清炖草鱼块最简单做法 清炖草鱼块怎么做
- 清炖鱼的家常做法 清炖鱼怎么做
- 没有蒸鱼豉油怎么做清蒸鱼 没有蒸鱼豉油做清蒸鱼的方法
- 鱼香日本豆腐的做法 鱼香日本豆腐怎么做