文章插图
【太湖蟹怎么烧好吃视频 太湖蟹怎么烧】1、红烧太湖螃蟹的做法：原料：螃蟹三个，盐、味精、白糖，酱油、黄酒适量，葱、姜、食用油少量 。
2、将每个螃蟹对切一分为二，去掉它的胃（土话叫做当，可明明那是它的胃么，不知这叫法哪来的），备用 。
3、锅加油，烧至七成热，放入葱白、姜片，爆香 。
4、放入切好的螃蟹，要把切面贴锅底，煎一会儿，放盐、白糖适量，加黄酒、酱油适量，加水200ml，盖上锅盖，旺火烧3分钟 。
5、好了，整个厨房飘着螃蟹的香味，揭开锅盖，起锅啦，洒上葱段，色、香、味俱全哦 。
推荐阅读
- 八爪鱼怎么烧 八爪鱼怎么烧好吃
- 肉末茄子怎么烧的 肉末茄子怎么烧
- 基围虾怎么烧好吃 基围虾怎么烧好吃视频教程
- 毛血旺怎么烧才好吃 毛血旺怎么烧
- 羊肉汤怎么烧好吃喝 羊肉汤怎么烧好吃
- 酸菜扣肉怎么做 5步快速完成
- 饭店糖醋萝卜腌制方法 糖醋萝卜怎么做
- 如何洗面筋 面筋怎么做
- 醋肉怎么炸 炸醋肉做法步骤
- 红焖猪肉怎么做 红焖猪肉的做法