文章插图
1、材料：洋葱一颗半（切小片） ， 马铃薯两颗（切丁） ， 胡萝卜三小条（切丁） ， 包心菜（切小片） ， 牛肉/牛筋各一盒（切丁） ， 大蒜三瓣（切碎） ， 番茄罐一罐 ， 番茄酱糊一罐（加三大量杯水拌匀） ， 盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、意大利香料些许 ， 橄榄油两大汤匙 。
2、油热后加入大蒜爆香 ， 然后放入牛筋拌炒 ， 再放进洋葱炒软 。
3、加入剩余牛肉 ， 炒至变色后 ， 再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒 。
4、约为三分钟后 ， 再将包心菜放炒软 。
【罗宋汤怎么烧好吃又简单 罗宋汤怎么烧】5、然后再将调味料、番茄及番茄酱糊一起放入锅中小火焖煮约一个小时以上 ， 等牛肉煮软熟透即可 。
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