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【面团忘了加盐怎么补救 面团忘了加盐如何补救】1、若是在还没有进行烹饪的情况下 ， 可以用少量的水将盐化开加到面团里面 ， 要是包子已经包好了 ， 那么基本上是无法再进行补救的 ， 且发面的时候加盐 ， 在面团中往往只是其辅助的作用 ， 并不会影响正常的发酵工作 。
2、要是担心不加盐的话会影响面团的筋性 ， 我们可以再往面团里面加些泡打粉 ， 它能够让制作出来的面食更加的蓬松松软 ， 吃起来口感也比较好 ， 但是注意加的时候不能加太多 ， 否则会导致面团难以成型 。
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