文章插图
香螺又叫响螺、金丝螺,是一种较为常见的螺类食材,不知道煮的时候要将香螺煮熟需要多少分钟呢?香螺煮多久能煮熟多少分钟十分钟左右 。
一般在煮香螺的时候,水烧开之后再煮十分钟左右基本就能将螺肉煮熟了,这时香螺基本已经开口,螺肉没有了粘液,内部的病菌和寄生虫也消灭了大半,煮的时间太长的话容易使螺肉变硬,从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感 。
当然煮的时间也可以根据螺肉的大小进行适当调整,不过即使是小香螺也最好多煮一会,因为未熟的香螺身上含有大量的细菌和寄生虫,食用进去容易对人体不利 。
煮香螺用热水还是冷水冷水 。
在煮香螺的时候一般建议用冷水下锅,因为直接用热水的话容易使得香螺内部受热不均,而且容易造成香螺内部营养的流失,用冷水煮的话可以使螺内部受热更加均匀 。
【香螺煮多久能煮熟多少分钟 香螺多长时间煮熟】 而且开水下锅还容易使螺肉变老,吃起来带着腥味,所以一般建议用冷水下锅 。在煮之前还可以将香螺泡入盐水中,使其体内的泥沙充分吐出来,这样食用起来就不会有泥沙干扰 。
香螺怎么保存放入冰箱中冷藏 。
买回来的香螺如果不立即吃的话,可以将其放在装有海水或者粗盐浓度在0.5%左右的淡水的容器中,然后将整个容器放入冰箱的冷藏室中保存 。
当然新鲜的海螺不宜存放得太久,以免发生腐败变质,最好当天买回来就煮着,煮熟的海螺也最好不要隔夜,以免引起肠胃的不适 。
香螺吃多了会怎么样引起肠胃不适 。
香螺虽然美味,但是也不宜一次性摄入过多,因为香螺属于偏寒性的食材,吃多了的话可能会对肠胃产生刺激,从而引起不适 。
而且有时候螺类体内会有种神经毒素,吃多了的话可能会造成头晕等不适症状,出现了这种情况要立即停止食用,并且及时送去医院,以免耽误治疗 。
推荐阅读
- 金针菇开水烫多久能吃 金针菇开水烫多久能熟
- 卤煮花生做法图解 一起喝啤酒吃花生
- 面发酵时间长了酸了怎么办 面团发酵时间一般多久
- 香肠放冰箱冷冻保质期多长时间 香肠放冷冻保质期多久
- 米酒煮鸡蛋做法图解 特别香!
- 蒸螃蟹需要多久 清蒸大闸蟹需要多长时间
- 冰冻饺子要蒸多久才熟 冰冻饺子要蒸多久才熟了
- 煮速冻饺子一半白一半透明熟不熟 煮速冻饺子总是一面白熟了还是没熟
- 粿条怎么煮是最简单最好吃的 粿条怎么煮是最简单最好吃的视频
- 关东煮汤料怎么做好吃 关东煮汤料怎么做