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【大葱拌白肉做法图解 你会做了吗】1、猪肉洗净 ， 冷水下锅煮熟 。用筷子能轻松穿透肉块就可以了 。
2、晾凉切片 。
3、准备大葱、姜、蒜 。
4、大葱斜切丝 ， 姜蒜剁末 。
5、碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖 。再放入葱丝和姜蒜末 。
6、将肉片放入调好的酱汁中拌匀即可 。
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