文章插图
1、做盐焗花螺第一步 ， 就是找一个砂锅 ， 先把砂锅洗干净 ， 然后在底部铺上一层粗盐 。
2、开小火 ， 慢慢炒盐 ， 把盐要炒热 ， 这是第一步 ， 炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动 。
3、确定食盐炒热以后 ， 就可以下入你喜欢的调料 ， 比如胡椒粉 ， 如果你吃得很辣可以多下点辣椒粉 ， 或者花椒粉 ， 这个可以根据自己的口味灵活掌握 。
【花螺怎么做不硬 盐焗花螺肉不硬最正宗的做法】4、这时候就可以把洗干净的花螺放进锅里了 ， 将其整理平整 。
5、接下来在花螺上面在铺上一层食盐 ， 大概就是薄薄的铺上一层就行了 。
6、然后盖上锅盖 ， 这时候可以适当加入一些清水从锅盖边淋进去 ， 等到锅盖上在帽水蒸汽了 ， 估计里边的花螺煮熟了 ， 就可以关火了 ， 用牙签挑出螺肉就可以吃了 。
7、这时候做出来的花螺不硬爽口最好吃了！
推荐阅读
- 猪肚煲蟹怎么做 猪肚煲蟹做的方法
- 酸萝卜缨怎么做 酸萝卜缨做法介绍
- 芋头煮鱼怎么做 芋头煮鱼如何做
- 瘦肉烙饼怎么做 制作的步骤是什么
- 怎么做腌咸鱼干 如何做腌咸鱼干
- 怎么做腊猪耳 腊猪耳的做法
- 炸元宵怎么做好吃窍门 炸元宵怎么做
- 山姜怎么做泡菜 山姜做泡菜的方法
- 松菇炒肉怎么做 松蘑菇炒肉家常做法
- 螃蟹怎么做肉嫩 具体做的步骤是什么