文章插图
1、一定要先熬汤料 ， 熬好后 ， 调味 ， 在勾芡（提前把淀粉加水1；1稀释）勾芡时把水淀粉在搅匀 ， 勾芡不要太浓 ， 可以稍微稀些 ， 汤火改小 ，
【淀粉怎么勾芡 淀粉怎么勾芡】2、一手慢慢的把淀粉倒入 ， 另一只手拿勺轻轻顺时搅动 ， 可以调到你自己喜欢的浓度即可 。
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