【无花果南北杏猪肺汤的做法 无花果南北杏猪肺汤怎么做】
文章插图
1、准备无花果、南杏仁、猪肺、北杏仁、盐 。
2、将无花果洗净 ， 对半切开 。
3、将南杏仁洗净；北杏仁用开水浸透 ， 去衣 ， 洗净 。
4、将猪肺灌水 ， 冲洗干净 ， 挤去猪肺内气管中的泡沫 ， 切块 ， 飞水后 ， 沥干水分 。
5、将全部材料放入瓦煲内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 文火煲2小时 ， 加盐调味即可食用 。
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