文章插图
【手工馒头的做法和配方 手工馒头的配方和做法】1、食材;准备面粉250克、清水125克、酵母3克 。
2、准备面粉250克，清水125克、酵母3克、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状 。
3、用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右，揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵 。
4、将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体，切分成等份大小的面块，把表面揉光滑 。
5、将做好的馒头面坯静置15分钟左右 。
6、锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸20分左右关火，取出即可 。
推荐阅读
- 手工面包的做法烤箱 手工面包烤箱的做法
- 玉米粑粑的家常做法 怎么做玉米粑粑
- 水煮猪肝的做法 家常水煮猪肝的做法
- 百香果可以放多久 买回来的百香果保持时间
- 火龙果白凉粉的做法 火龙果白凉粉的制作方法
- 鱼香茄子怎么做法 鱼香茄子的家常做法
- 葱花油饼的做法步骤 葱花油饼的做法步骤是什么
- 怎样煎米饭 煎饭的方法
- 红烧大河虾的家常做法窍门图片 红烧大河虾的家常做法窍门
- 萝卜炒河虾的做法窍门 萝卜炒河虾的做法窍门视频