文章插图
【番茄烧豆腐的做法大全 番茄烧豆腐的做法】1、用料:西红柿2个 , 嫩豆腐1块 , 蒜瓣1个 , 葱花适量 , 油适量 , 开水少许 , 盐1勺 , 水淀粉适量 , 鸡精1勺 。
2、准备好所需的食材:西红柿2个 , 嫩豆腐1块 , 蒜瓣1个 。
3、西红柿顶部用刀划十字刀 , 放在容器中 , 倒入开水烫一分钟左右 。
4、用手轻轻一撕 , 就很容易把西红柿的皮去掉啦
5、处理好的西红柿切成小丁儿备用 。
6、嫩豆腐用清水冲洗一下 , 切成块儿备用 。
7、蒜瓣剥皮剁成蒜末 , 葱切成葱花备用 。
8、起锅烧油 , 放入蒜瓣爆香 。
9、放入西红柿丁儿炒至软烂 。
10、加入少许的开水 。
11、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀 。
12、加入一勺盐翻炒均匀 , 中小火慢炖10分钟 。(记得中途要翻炒一下 , 千万别糊锅了 。)
13、炖至汤汁浓稠 , 放入适量的水淀粉勾芡 。
14、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 红薯烧排骨的做法 红薯烧排骨的做法窍门窍门窍门
- 牛排火锅很好吃 番茄牛排火锅的烹饪技巧分享
- 白菜干豆腐怎么做 白菜干豆腐怎么做汤
- 酱烧鱿鱼须怎么做 酱烧鱿鱼须怎么做好吃
- 茨菇红烧肉的做法 茨菇烧肉怎么做好吃窍门
- 发烧能吃黄桃罐头吗大人 发烧能吃黄桃罐头吗
- 苦瓜豆腐可以一起吃吗 苦瓜和猪肉能一起吃吗
- 蜜汁红烧肉的做法视频窍门 蜜汁红烧肉的做法
- 家庭烧烤五花肉的方法 家庭烧烤五花肉怎么做
- 香菜豆腐汤怎么做 香莱豆腐汤怎么做