【白切鸡煮多久才熟 煮白切鸡时间介绍】
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1、白切鸡一般上锅用小火煮30分钟左右就可以了 ， 不要煮的时间过长 ， 这样会导致鸡肉变老 ， 影响口感 ， 时间也不能过短 ， 容易不熟 。煮好之后鸡拿出来剁小块,放入盘中,把调好的汁浇到鸡肉上即可 。喜欢的朋友们不妨在家试一试 ， 或者以后有机会出去旅游品尝一下 。
2、对于北方人来说 ， 可能对白切鸡不太熟 ， 白切鸡又叫白斩鸡 ， 是南方鸡肴中最经常见的一种 。白切鸡制作简单 ， 不加配料 ， 注重原汁原味 。
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