文章插图
1、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的 。
2、沙存法
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉 。
3、风干法
用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干 。
4、密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些 。
5、板栗的食用禁忌：
【去壳板栗怎么保存 板栗的食用禁忌】板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚果类食物，但不能当作主食食用 。因为栗子含有大量淀粉，而且热量较高，最好在两餐之间把栗子当成零食吃，或做成菜吃，不要在饭后吃，特别是女性朋友，不能以栗子代饭 。
此外，以下几类人要谨慎食用：脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止 。
推荐阅读
- 烤好的面包怎么保存 面包的存储方法
- 河粉怎么保存 河粉的营养价值
- 熟烧麦怎么保存 熟烧麦冷藏还是冷冻好
- 新鲜罗汉果怎么保存 新鲜罗汉果保存方法
- 炖鮰鱼汤窍门 怎么做鮰鱼汤
- 红烧肉的做法怎么做 红烧肉怎么做
- 蛋挞怎么做法 蛋挞的做法
- 黄桃吃多了上火吗 黄桃吃多了上火吗怎么办
- 做花卷怎么做法 花卷的做法介绍
- 苹果和醋怎么做法 苹果和醋的做法步骤