文章插图
1、紫薯去皮切厚片（每片厚7-8mm左右） ， 用保鲜袋装好紫薯片 ， 扎好保鲜袋 ， 放入微波炉中高火7-8分钟 ， 用擀面杖将紫薯片擀成泥状 ， 放盘中待用 。
【紫薯豆沙球的做法窍门 紫薯豆沙球的做法】2、把豆沙馅 ， 揉成一颗颗小球 ， 用做馅料,把紫薯泥揉成一个个小球（直径4cm左右） ， 再按扁 ， 包好豆沙 ， 再揉成球状 。
3、菜锅微热（不用放油 ， 不要有水） ， 倒入白芝麻 ， 微火 ， 用铲子不停翻炒 ， 焙出香味 ， 等芝麻在锅中“跳舞”的时候 ， 把火关掉 ， 不要炒糊 。把紫薯球一个个在白芝麻上滚好 ， 即可 。
推荐阅读
- 紫薯红豆粥如何做 紫薯红豆粥如何做好吃
- 黄金芝士土豆球的做法大全 黄金芝士土豆球的做法
- 紫薯山药粥的做法
- 心形紫薯银耳羹的做法 银耳紫薯牛奶羹
- 雪绵豆沙的正确做法大全 雪绵豆沙的正确做法
- 炸土豆泥球怎么做 炸土豆泥球的做法介绍
- 炸芝麻球的正确方法和技巧 炸芝麻球的正确方法分享
- 传统红豆沙的做法 最正宗的做法 红豆沙的家常做法
- 贝壳豆沙包的做法 豆沙贝壳的做法
- 红豆沙制作方法 红豆沙制作方法介绍