文章插图
1、材料:白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量 。
2、白萝卜洗净去皮 , 用工具擦成细丝儿;葱洗干净切碎 。
【炸白萝卜丸子怎么做好吃 炸白萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法】3、萝卜丝 , 葱花 , 鸡蛋放入盆中 。
4、加入盐 , 十三香、面粉搅拌均匀 。
5、一边搅拌一边加水 , 搅拌成面糊状 。
6、锅内放入油 , 油温5~6成热 , 用勺子将团圆的面糊放入锅内 。
7、锅中放满丸子后 , 稍微炸一会儿 , 轻轻推动一下 , 不让素丸子粘在一起就好 。
8、炸至丸子金黄色就可出锅 。
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