文章插图
1、材料：水芹600克、香干8块、生抽适量 。
2、水芹一把 ， 香干数块 ， 根据自己喜好哦 ， 爱吃就多放 。
【山野水芹菜怎么做好吃】3、水芹去叶洗净切断 ， 香干洗净切条 。
4、热锅冷油 ， 油七分热下香干煸香 ， 至焦黄色 。
5、再倒入水芹一起大火翻炒 ， 翻炒片刻 ， 入生抽 。
6、然后翻炒均匀 ， 水芹本身在炒的过程中会出水 ， 大火爆炒至水芹变软 ， 即可出锅 ， 拌匀装盘 。
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