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1、豆角用水煮的话20分钟就能熟 ， 如果用油煸炒 ， 至少需要10分钟以上才能完全熟透 ， 这样才没有毒 。
【豆角煮多久能熟才没毒 豆角煮的时间】2、因为豆角含有一种皂素 ， 这种物质是有毒性的 ， 需要高温才能消灭这种毒素 。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高 ， 口感好 ， 是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一 。
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