文章插图
1、用胡椒粉去下腥，调料不用太多，尽量保持萝卜排骨的原味 。
2、材料：白萝卜500g，排骨500g，姜片若干，小葱花1小把，盐适量，水适量，白胡椒粉可选排骨清洗干净，烧开水，小排骨放入等到再次烧开后，用勺子在里面搅拌，使排骨更干净一些；
3、倒掉开水，排骨流动水冲洗干净备用（这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈）；
4、锅里放入排骨、姜、葱和清水，锅烧开后，小火炖到排骨8成烂；
5、萝卜洗净后剥皮，切滚刀块（萝卜一边转动一边切）放入汤里面，大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明，用筷子可以插进去；
【萝卜排骨汤可加什么材料 排骨萝卜汤可以加什么】6、调入盐、白胡椒粉和葱花即可 。
推荐阅读
- 莴笋炒胡萝卜如何做更好吃 莴笋炒胡萝卜的做法
- 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨的做法
- 排骨要炖多久 炖排骨一般炖多久才能吃
- 排骨汤放什么食材好 排骨汤放什么食材好吃
- 排骨汤放什么食材 排骨汤放什么食材最好窍门
- 瑶柱排骨萝卜汤步骤 煲汤步骤如下
- 酱青萝卜的做法步骤 酱青萝卜的做法步骤介绍
- 冬天怎样储存白菜胡萝卜 如何保存白菜胡萝卜
- 怎样冬季储存青萝卜 如何保存青萝卜
- 番茄炖排骨步骤 怎么做番茄炖排骨