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新鲜的橘子皮剥下来之后 ， 不要急着扔掉 ， 用来晒干腌制食用 ， 同样是有很好的营养功效的 ， 下面就来教教大家新鲜橘子皮怎么腌渍好吃 。新鲜橘子皮怎么腌渍好吃1.准备白糖 ， 食盐以及新鲜的橘子皮 ， 橘子皮用细盐搓洗几遍 ， 会有香味散发出来 ， 把里面油脂细胞戳破 ， 这样能够让橘子皮辛辣的味道有所改善 ， 再用清水冲洗干净 ， 浸泡两个小时 ， 期间需要换水 。
2.橘子皮经过这样处理以后 ， 就不会有什么苦味 ， 口感也是相当不错的 ， 把橘子皮剥下来切成细丝 ， 然后再准备一些白糖 ， 放到锅中加入适量的水熬煮 ， 等到白糖融化以后 ， 把橘子皮放进去 ， 小火慢慢的熬 ， 一直到白糖粘住橘子皮丝 ， 筷子夹出的时候黏住不化开就可以了 ， 热橘皮上面撒一些白糖 ， 放在盘子上面均匀的沾满 ， 冷却以后就可以放到密封的罐子里面保存来吃 。
橘子皮有什么功效作用1.适当的吃一些橘子皮能够治疗以及预防慢性疾病 ， 它里面的维生素含量非常高 ， 能够让胃部疼痛以及胃胀问题得到缓解 。
2.吃一橘子皮可以达到理气消胀作用 ， 把橘子皮和白糖搭配在一起冲泡成茶来喝 ， 能够让胃胀喉咙肿痛的问题得到有效改善 。
【新鲜橘子皮怎么腌渍好吃呢 新鲜橘子皮怎么腌渍好吃】 3.吃橘子皮可以减缓胃部疼痛 ， 而且肠胃功能还可以得到有效调节 ， 止痛消炎的作用非常不错 ， 经常加班的人就会出现胃部不舒服的症状 ， 适当的用橘子皮泡一些水来喝 ， 就可以让这些症状得到调节 。
4.橘子皮还可以起到改善口臭作用 ， 有口臭问题的人可以用一些橘子皮泡一些水来喝 ， 口臭的症状能得到有效的改善 。
吃橘子皮的注意事项1.橘子皮没有晒之前不太容易剪 ， 晒得太干又会把它剪碎 ， 所以在半干的状态下来剪是最好的 ， 制作橘子皮最好放在纸板上面或者布上面 ， 这样可以更加透气 ， 还可以达到吸湿作用 ， 不要放到塑料布 ， 很容易积聚潮气 ， 而出现不透气的问题 。
2.服用药物的时候最好不要吃橘子皮 ， 因为它里面含有维生素c ， 果胶 ， 如果在服用磺胺类药物或者是维生素k的药物 ， 那么就需要避免橘子皮 。
3.橘子皮不要吃得太多 ， 它里面的营养物质丰富 ， 吃法正确对健康带来的帮助就非常大 ， 但如果方式方法不正确或者是过量 ， 反而对健康会造成不利的伤害 ， 所以量一定要控制好 。
4.橘子皮最好不要和牛奶搭配在一起吃 ， 因为牛奶里面含有蛋白成分 ， 而橘子皮里面含有维生素c以结果胶 ， 这些物质相互结合 ， 容易形成不容易消化的食物 ， 会对消化功能造成影响 ， 而且还会导致腹部疼痛 ， 拉肚子 ， 腹胀等问题出现 ， 喝完牛奶以后 ， 一个小时以后再吃橘子比较好 ， 肺功能虚寒 ， 胃肠功能不好的人也不能多吃 ， 避免不良的症状出现 。
5.橘子皮最好不要和萝卜搭配在一起吃 ， 因为萝卜进入身体以后容易产生一种物质 ， 代谢出来的产物是硫氰氨酸 ， 如果这个时候再吃橘子皮 ， 那么就会让黄酮类物质分解而转化成氢苯甲酸 ， 会让硫磺酸抑制甲状腺而引发甲状腺肿疾病出现 。
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