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【奶酪的家常做法都有哪些 奶酪的家常做法】1、主料：奶酪250克 。
2、辅料：鸡蛋黄1个 ， 饼干75克 ， 白砂糖60克 ， 淡奶油120毫升 ， 咖啡酒50毫升 ， 可可粉适量 ， 糖粉适量 。
3、将柠檬切开 ， 用手挤出柠檬汁 ， 将45克淡奶油倒入碗中轻轻搅拌 ， 淡奶油会变成固态 ， 将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中 ， 混合均匀即可
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