【马蹄糕是不是凉性的东西 马蹄糕是不是凉性的】
文章插图
马蹄糕是一种广东省，广西，福建省福州市及闽南地区的传统甜点小吃，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜 。那么马蹄糕是不是凉性的？马蹄糕是不是凉性的
马蹄糕是凉性的 。
马蹄糕主要是由马蹄制成，马蹄性寒、味甘，入肺、胃经，从中医的角度来说，是属于寒凉性食物，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，不适合脾胃虚寒者食用 。
马蹄糕吃了会上火吗适量食用吃马蹄是不会上火的 。
马蹄含有的营养价值和物质都是不会引起任何上火的问题，所以如果担心上火的话，是不需要担心这样的问题，因为马蹄的营养价值的可以对于燥热的人起到下火的功效，可以其他清热解毒的功效所以是不用担心这方面的问题 。
马蹄糕不适合什么人吃1、马蹄糕性寒，所以寒性体质的人群不适合吃荸荠，以免加重体内寒气，引起身体不适 。
2、由于马蹄糕性寒，对脾胃会有一定刺激，所以脾胃虚寒、便溏者不宜食用荸荠，以免引起或加重腹泻 。
3、马蹄糕寒气重，女子月经期间、血虚、血淤者应该慎用 。
4、小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用 。
马蹄糕是怎么做的1、马蹄粉加水搅拌至没有粉粒，制成生粉浆 。
2、马蹄肉切粒，放入生粉浆中，拌匀 。
3、砂糖炒至金黄色加水，加水 。煮至溶化，制成糖水 。
4、把热糖水加入生粉浆中，搅拌均匀，制成马蹄粉浆 。
5、在蒸的容器扫一层油，防止粘底 。
6、把马蹄浆倒入容器，抹平 。
7、猛火蒸40约分钟，放凉后切减即成 。
推荐阅读
- 椰浆马蹄糕的做法步骤视频 椰浆马蹄糕的做法步骤
- 怎样做辣炒年糕 辣炒年糕的做法
- 马蹄银耳羹的做法 马蹄玉米银耳羹步骤
- 韩国的炸年糕怎么做 韩国的炸年糕的步骤
- 香橙蒸蛋糕步骤 香橙蒸蛋糕步骤图
- 怎样做白糖梨糕 白糖梨糕的家常做法
- 豆角糕怎样做 豆角糕做法介绍
- 葱花蛋糕卷的做法 香葱蛋糕卷步骤
- 无糖阿胶糕的做法步骤 无糖阿胶糕的做法与步骤
- 发面炸糕怎样做 发面油炸糕的做法