文章插图
1、主料:毛豆腐400g 。
2、调料:食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量 。
3、盐水豆腐的做法:豆腐切块 。开水焯一下 。豆腐沥干水分 。一层豆腐一层盐 。
4、热锅凉油,油热炒香花椒和葱花及辣椒 。倒入适量水,放盐烧开 。
【湖南的盐水豆腐如何做 湖南的盐水豆腐如何做的】5、直接倒入豆腐内 。盐放的多的话,腌一会就可以吃了 。
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