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【家常韭菜花的腌制方法 家常韭菜花如何腌制】1、韭菜花用清水反复洗净 ， 摘去老梗 。
2、然后滩开控干水分 。
3、控干水放适量盐拌匀 。
4、在倒入少许白酒继续拌匀 ， 腌制一小时 。
5、韭菜花腌蔫了 ， 放入面板剁碎 。
6、之后入盆 ， 用清洗干净擀面杖戳烂一些 。
7、再放入数粒花椒 ， 用无油无水干净筷子拌匀 。
8、分装在干净玻璃瓶中 ， 盖上盖放通风阴凉地方3-5天即可食用 。
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