文章插图
1、食材：紫薯2个，藜麦50g，马铃薯淀粉100g，炼乳10g，桂花蜜8g 。
2、紫薯清洗干净，去皮，切片 。
3、藜麦放入清水中，浸泡2小时 。
4、紫薯和藜麦放入蒸锅中，蒸熟 。
5、紫薯碾压成泥，加入藜麦和炼乳，搅拌均匀 。
6、马铃薯淀粉和温水混合，揉匀 。
7、分成12g/个揉圆，压扁，放入紫薯藜麦馅，收口 。
8、放入开水中，煮熟 。
【藜麦紫薯丸子怎么做 3分钟学会一道美食】9、盛出，放入桂花蜜，搅拌均匀 。
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