文章插图
1、食材：咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块 。
2、煮一锅白粥 ， 煮到水开 ， 然后再煮五分钟 。
3、虾 ， 直接用清水洗干净 。
4、蟹 ， 这个要认真洗 ， 蟹爪 ， 蟹背都要仔细洗 。
5、瘦肉切好后 ， 加入盐（加入整锅粥盐的分量） ， 油 ， 腌制起来 。加入姜丝 。
【煮虾蟹粥的方法 煮虾蟹粥的方法介绍】6、在白粥煮开再熬五分钟之后 ， 把洗好的虾 ， 蟹 ， 瘦肉 ， 全部放下去 。煮到水开 ， 微火再煮十分钟 ， 虾蟹粥就好了 。
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