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河蟹 ， 虽然非常美味 ， 但是在做菜之前是需要保证河蟹是活的 ， 才可以吃 。那么 ， 河蟹可以放冰箱冷冻吗？河蟹冰箱冷冻多长时间呢？河蟹可以放冰箱冷冻吗河蟹可以放冰箱冷冻 。
活螃蟹不要拆除捆绑 ， 放在袋子里 ， 不要封口 ， 洒些清水 ， 放在冰箱的冷藏室中 ， 可以保持七八天存活 ， 放在冷冻室里就冻死了 。
河蟹冰箱冷冻多长时间活蟹：最多可保存7天 。
1、将蟹放在塑料袋中 ， 避免爬动 ， 保持湿润 ， 然后置入冰箱的冷藏室中 。可以放（活）得时间长一些 。
2、先将蟹散放在盆、缸等容器中 ， 在容器底层先铺上一层泥 ， 再放些芝麻或打散的鸡蛋 ， 放在阴凉处 。隔一段时间向河蟹洒些水 ， 使蟹鳃保持一定的水分 。如果在蟹群中放置吸水的海绵或泡沫塑料 ， 就可使蟹从水中吸取氧气而存活 。
河蟹怎么保存1、新鲜河蟹的保存可以养起来 ， 但是要有专业知识 ， 一般人难以完成 。
2、放进冰箱是不行的 ， 蟹死亡后就会腐烂变质不能食用 。
【河蟹可以直接放冷冻吗 河蟹可以放冰箱冷冻吗】 3、最佳办法就是煮熟后放在阴凉处 ， 待其冷却后用保鲜膜包好放进冰箱冰冻 ， 食用时放进微波炉加热即可 。冷食也是不错的味道 。
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