文章插图
1、准备300克猪肉末、140克洋葱和40克九层塔;
2、洋葱切丁 , 蒜切末 , 辣椒切小段;
3、调酱汁 , 把酱油、柠檬汁和糖拌匀备用;
4、热锅倒适量油 , 放入猪肉末拌炒;
【贵州土猪的烹饪方法及配料 贵州土猪的烹饪方法】5、炒到变色时 , 放入蒜末拌炒匀;
6、放入洋葱拌炒 , 加入米酒拌炒匀;
7、放入辣椒拌炒 , 放入调好的酱汁 , 拌匀;
8、汤汁煮滚 , 放入九层塔;
9、拌匀 , 乘出装盘即可 。
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