【牛排烹饪方法 做牛排的步骤】
文章插图
1、取300克牛肉 ， 放入盘中淋上橄榄油 ， 洒少量的使用盐 ， 少量的蒜末 。
2、准备一个碗放入食盐 ， 加半杯老抽 ， 半杯料酒 ， 半杯生抽 ， 然后搅拌均匀 。
3、倒入锅中 ， 倒入牛排不断翻转 ， 否则会糊到锅上 。
4、加黄油 ， 将汤汁不断淋在牛排上 ， 倒入调好的汤料 ， 待牛排颜色很深时捞出 。
5、将骨头剔除摆入盘中 ， 美味的牛排就完成了 。
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