文章插图
1、【原料】糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量 。
【年糕的做法和具体步骤 年糕是怎么做的】2、【做法】
（1）将1000克糯米洗净 ， 浸泡24小时后上屉蒸烂 ， 取出用木棒捣烂后展开切成两块 。
（2）把50克小豆煮烂 ， 加糖和青红丝各50克做成馅 。
（3）将馅料撒于其中一块的面上 ， 再将另一块放在馅上压实、压紧 ， 然后用刀切成块即可.
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