文章插图
1、首先牛肉切小块 ， 土豆切小块备用 。
2、起油锅 ， 加入生姜 ， 香叶 ， 大蒜先炒 ， 再加入牛肉块翻炒 。
3、加入生抽 ， 料酒 ， 老抽继续翻炒 ， 再加入水后 ， 再大火烧开后 ， 倒入土豆块 。
【大块牛肉的正确煮法 牛肉块红烧土豆怎么做】4、管中火慢慢炖至土豆和牛肉酥为止 ， 加入盐 ， 撒点葱花就可以吃啦 。
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