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黑布林也是属于水果的一种 ， 在夏季是比较常见的水果 ， 那么黑布林太酸怎么办？黑布林为什么那么酸？黑布林有点酸怎么办1、催熟处理【黑布林有点酸怎么办 布林很酸怎么办】 黑布林很酸说明还没有完全熟透 ， 若是这种黑布林还没有变软 ， 那么还可以催熟处理 ， 将黑布林和苹果、香蕉等水果放在一起 ， 能起到催熟效果 ， 一般2——5天内就可熟透 ， 味道甘甜 。
2、榨汁食用 黑布林若是已经变软 ， 但是味道还是很酸 ， 这可能是采摘过早 ， 也可能是品种问题 ， 这种黑布林直接食用口感很差 ， 而采用榨汁处理 ， 在配以蜂蜜或冰糖等其他甜味食物时 ， 能改善口味 ， 还不影响营养价值 。
黑布林为什么会酸那是因为黑布林还没有完全成熟 。
黑布林 ， 属于李子的一种 。各地叫法不同 ， 别称很多如黑李子、黑布朗等 。可以做成各种水果拼盘 ， 甜点 ， 果酱 。没有成熟的黑布林口感会比较酸 。
黑布林的食用功效1、经常在饭后少量地吃一些黑李子 ， 可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病 。味道甘甜柔美 ， 口感甚佳的特点 ， 含有大量的游离氨基酸 ， 蛋白质、纤维素等 。
2、黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分 。
3、黑李子具有去解郁毒 ， 活血生津、消渴引饮 ， 祛痰利尿、润肠等作用 ， 能治好些疾病 。
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