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鲜地黄是中药的一种 ， 而且还具有十分高的药用价值 ， 那么鲜地黄的功效与作用是什么？鲜地黄的食用方式和注意事项是什么？清热解毒鲜地黄甘苦大寒 ， 具有清热解毒的作用 ， 泻主要用于火除烦 ， 对于体内热毒过盛导致的血热妄行、五心烦热、壮热烦渴以及阴虚内热等情况具有一定的缓解作用 ， 有利于促进热毒的排出 ， 促进身体恢复 。
生津润燥鲜地黄具有生津的功效 ， 对于口渴咽干、津伤烦渴、以及内热消渴等情况具有一定疗效 ， 如果出现了这些情况的人 ， 可以选择鲜地黄与麦冬、沙参等药同用 ， 能够起到非常好的生津止渴作用 。
凉血止血鲜地黄中含有具有止血作用的物质 ， 能够缩短凝血时间 ， 同时还有凉血的功效 ， 对于热入营血、血热崩漏、吐血、衄血、便血都具有很好的效果 ， 还可以用于产后下血不止的情况 ， 如果出现了出血不止或者血热毒盛的症状 ， 可以与赤芍 ， 丹皮等药物同用 。
消肿止痛鲜地黄还具有消肿止痛的作用 ， 对于跌打伤痛 ， 痈肿以及瘀肿疼痛具有一定的缓解作用 ， 可捣敷或取汁涂搽 ， 以此来缓解症状 。
食用方式1.煮粥
将鲜地黄洗净 ， 切段 ， 榨汁 ， 将大米淘净 ， 与生姜同放锅中 ， 加清水适量煮粥 ， 待熟时 ， 调入地黄药汁或鲜地黄汁 ， 再煮一会 ， 搅拌均匀之后加入适量的白糖即可食用 。
2.炖汤
把鲜地黄洗干净 ， 准备好排骨 ， 先把排骨放入沸水中出去浮沫 ， 然后再捞出 ， 与鲜地黄一起放入沸水中 ， 加入适量的姜 ， 快煮好时加入适量的食用以及味精 ， 少量葱花 ， 搅拌均匀即可食用 。
注意事项适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：寒性体质、阳虚体质 。
【鲜地黄的功效与作用 地黄的功效与作用及食用方法】 不宜同食：寒性食物 。
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