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猪肝的口感醇厚、风味独特，因此受到不少人的喜爱 。但对于想要保持身材的人来说，高脂肪、高热量的食物是敬而远之的，那么吃猪肝会胖吗？猪肝的热量每100克猪肝的热量为129大卡 。猪肝中含蛋白质19.3克，脂肪3.5克，碳水化合物5克，胆固醇288毫克，猪肝中还含有大量维生素A、维生素C、B族维生素以及铁、镁、钠、磷、钙、锌、铜、烟酸、叶酸等微量元素 。
吃猪肝会胖吗适量吃猪肝不会胖 。猪肝的热量不高，大约与同等量的米饭（116大卡/100克）热量相当 。而且碳水化合物含量也不高，不吃多是不会发胖的 。不过猪肝的胆固醇和脂肪含量是不容忽视的，所以猪肝也不宜多吃 。
猪肝吃多少好猪肝虽不会发胖，但不建议多吃 。一般平均每天吃15克左右（大约一口猪肝的量）就可以了 。而如果是偶尔吃猪肝，一个月吃2-3次，每次吃猪肝不超过100克即可 。
猪肝怎么吃不胖想要吃猪肝不胖，就要避免高油、高盐的烹饪方式，如爆炒、油炸、烧烤等 。猪肝可以清蒸也可以做汤，搭配富含粗纤维的蔬菜一起食用，能帮助消化，更不容易发胖 。
【晚上吃猪肝会胖吗 吃猪肝会胖吗】
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