文章插图
1、材料：韭菜、鸡蛋5个、盐（少许）、酱油、花生油、十三香、味精 。
2、韭菜摘干净后用水清洗 ， 干净后空干水分 。
【鸡蛋韭菜馅怎样做好吃 鸡蛋韭菜馅好吃的做法】3、韭菜用刀切丁 ， 丁越小越好 。
4、鸡蛋搅碎上锅煎 ， 在煎的过程中要用筷子不停的搅拌 ， 这样可以避免结成大块 ， 鸡蛋成颗粒状后出锅 。
5、加盐、味精、酱油少许、十三香、花生油等佐料顺时针搅拌均匀 ， 加入切碎的韭菜拌匀即可 。
推荐阅读
- 自制鸡蛋灌饼的做法 自制鸡蛋灌饼怎么做
- 蒸鸡蛋羹放油吗 蒸鸡蛋羹放油吗怎么炒
- 宝宝馄饨馅的做法大全 如何做出好吃美味的馄饨馅
- 包子馅放生油还是熟油 包子馅放生油还是熟油好吃
- 包子馅熟油好还是生油好 包包子用生油好还是熟油好
- 怎样做荠菜鸡蛋虾皮水饺 材料有哪些？
- 香椿头炒鸡蛋怎么做 香椿头炒鸡蛋怎么做法谢谢
- 海藻鸡蛋怎么做 海藻蛋花汤的做法介绍
- 肉馅大饼如何做 肉馅大饼的做法
- 双色蛋如何做 双色蛋做法