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【煎饼果子制作方法与流程 煎饼果子制作方法与流程图】1、食材：优质面粉2斤 ， 纯净水1.5斤 ， 生菜3棵 ， 香肠5根 ， 香菜20克 ， 麻叶5块 。
2、将优质面粉和纯净水按比例活成面糊 。
3、把生菜洗净 ， 香菜切成末 ， 红油萝卜丁 ， 麻叶等备好 。
4、用勺子将活好的面糊摊锅上 ， 用刮板迅速的摊开 。
5、中火至煎饼果子的两面都焦好后 ， 在饼上打上鸡蛋 ， 用刮板将鸡蛋摊匀 。
6、然后将煎饼果子刷上酱 ， 将生菜叶 ， 香菜 ， 红油萝卜丁依次放进煎饼果子上折好即可 。
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