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今天我妈在家自己做了泡椒凤爪吃 ， 看起来很美味 ， 但我最近在减肥 ， 不适宜过量食用 ， 那么自制泡椒凤爪热量高吗？自制的泡椒凤爪会发胖吗？自制泡椒凤爪热量高吗193大卡/100g 。
泡椒凤爪源于重庆 ， 只要是由鸡爪以及泡椒泡制而成的 ， 其中含有大量的脂肪、蛋白质以及维生素 ， 口味辛辣 ， 每100克的泡椒凤爪中大约含有193大卡左右的热量 ， 相对于生活中很多小吃来说 ， 泡椒凤爪的热量算是比较高的了 。
自制的泡椒凤爪会发胖吗过量食用可能会 。
虽然说泡椒凤爪的热量不算太高 ， 但是泡椒凤爪中的凤爪属于一种肉类 ， 其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白以及少许脂肪 ， 适量食用不至于导致人体发胖 ， 但是要是每天过量食用 ， 而人体不能将其消化代谢 ， 那么是很容易导致人体发胖 ， 所以过量食用泡椒凤爪是有可能会导致发胖的 。
泡椒凤爪适合减肥吗不适合 。
泡椒凤爪属于一种泡制品 ， 口感辛辣 ， 而减肥中的人群饮食要保持清淡 ， 尽量不要摄取到油脂 ， 其次泡椒凤爪热量虽然不高 ， 但也并不低 ， 减肥人群一般是不建议食用 ， 所以泡椒凤爪是不适合减肥的 。
自制泡椒凤爪一天吃多少合适建议一天食用50克左右即可 。
泡椒凤爪属于一种腌制品 ， 口感辛辣 ， 营养价值含量并不高 ， 过量食用反而容易加重人体的胃肠道消化 ， 从而刺激到人体的胃肠道 ， 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 对人体的健康造成伤害 ， 一般建议人体一天吃50克左右的泡椒凤爪即可 。
自制泡椒凤爪的传统方法是材料：鸡爪、泡椒、食盐、生姜、八角、花椒、料酒、泡椒水、香叶 。
做法：
1、先将鸡爪洗干净 ， 剪去鸡爪指甲 ， 改刀剁小 ， 方便入味 。
2、鸡爪放入锅中 ， 加入适量清水 ， 加生姜、料酒焯水后捞出沥干 。
3、然后另起锅入水 ， 放入鸡爪 ， 再依次放入花椒、八角、香叶 ， 调入盐 ， 大火烧开转中小火 。
4、煮约8分钟左右 ， 筷子能轻松穿透鸡爪即可关火 。
5、之后将鸡爪捞出 ， 自来水冲凉 ， 然后彻底晾凉 。
6、准备一个玻璃的容器 ， 放入一层泡椒 ， 再将冲洗过的鸡爪放入 ， 再放入一层泡椒 。
【自制泡椒凤爪热量高吗会胖吗 自制泡椒凤爪热量高吗】 7、最后倒入泡椒水 ， 盖上盖子 ， 浸泡腌制一天或更长时间即可食用 。
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