文章插图
1、用手将洋葱的皮去掉 ， 然后再将洋葱放在一个适当的容器里清洗干净 。将清洗干净的洋葱放在案板上 ， 用刀将洋葱切成丝状 。将洋葱丝放到一个适当的容器里备用 。
2、将青椒放到一个适当的容器里 ， 往这个容器里倒入适量的水 ， 将青椒清洗干净 。将清洗干净的青椒放在案板上 ， 用刀将青椒切成丝状 。将青椒丝盛入一个适当的容器里备用 。
3、取出牛肉 ， 将牛肉放在案板上 ， 用刀将牛肉切成丝状 。将牛肉丝盛入一个适当的容器里备用 。
4、往炒锅里倒入适量的油 ， 将盛有油的锅放入炉子上开火 ， 油热之后加入适量的花椒 。然后放入切好备用的洋葱丝 。
5、放入洋葱之后 ， 搅拌几下 ， 再倒入适量的酱油 ， 然后放入切好备用的青椒丝 。搅拌几下 ， 放入适量的盐 ， 搅拌均匀 。
【爆炒牛肉怎样做啊 爆炒牛肉做法简述】6、等青椒和洋葱翻炒几下之后 ， 往锅里倒入切好备用的熟牛肉 ， 翻炒几下 ， 往锅里加入适量的味精即可出锅了 。
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