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1、主料：茄子1根，卷心菜2片，胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋2个 。
2、辅料：黑椒粉3克，孜然3克，盐1茶匙 。
3、茄子洗净切条，平底锅喷入少许油，放入切条，撒盐、煎至熟透，再放入盐、孜然粉、黑椒粉拌匀 。
4、卷心菜切丝放入容器瓶中 。
【烤茄子沙拉 孜然风味煎茄子瓶装沙拉怎么做】5、胡萝卜切丝放入容器瓶中 。
6、煎好的鸡蛋放入容器瓶中 。
7、黄瓜切块后也放入容器瓶中 。
8、番茄切块后也放入容器瓶中 。
9、最后将切条放入瓶中 。
10、挤入适量沙拉酱，即可食用 。
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