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虽然已经立秋 ， 但是一早一晚的气温还是很高的 ， 随着天气逐渐转凉 ， 一定要照顾好自己 ， 这个时候白天和夜间的气温差距不小 ， 很容易受凉 ， 尤其是男人 ， 作为家里的顶梁柱 ， 平时别不舍得 ， 多吃一些好东西 ， 来补充自己的阳气 ， 建议多吃这6种“扶阳菜” ， 精力充沛身体好 ， 越吃越男人 。
一、生蚝推荐食谱：猪腰生蚝鸡煲汤
汤味香醇鲜甜 ， 生蚝鲜美 ， 满满的高蛋白！没女朋友的不建议喝噢~
食材：猪腰子、生蚝、三黄鸡、（当归、党参、玉竹、黄芪、麦冬、枸杞、红枣）
做法：
1、猪腰子去白筋切块加入生姜、料酒、淀粉抓匀腌制二十分钟洗干净（洗多几次）
2、生蚝加点淀粉洗干净
3、鸡肉放姜片料酒焯水洗干净、锅里下适量的清水 ， 放入鸡肉和当归、党参、玉竹、黄芪、麦冬、枸杞、红枣、炖煮40分钟 ， 加入生蚝、猪腰子盖上盖子煮三分钟 ， 加入适量的盐撇一下油就可以出锅了~
4、真的好好喝哈哈哈！汤好鲜美 ， 猪腰子也好嫩 ， 但一定要处理干净才不会有味道！
二、黄鳝推荐食谱：啫啫黄鳝煲
食材：黄鳝、蒜头、洋葱、葱段
做法：
1、黄鳝用温水洗净粘液
2、洗净的黄鳝切成段（头尾用来煲粥了） ， 放入胡椒粒、豆豉（切成小粒）、盐、料酒、酱油、柱侯酱和花生油 ， 搅拌均匀 ， 保鲜膜封好放入冰箱腌制20分钟
3、腌制时间 ， 准备8颗完整剥开的蒜 ， 另外准备2瓣切成较大的蒜末 ， 洋葱半个切成片 ， 备用
4、煲烧热 ， 倒入花生油 ， 爆香蒜及洋葱 ， 将黄鳝平铺上面 ， 盖盖子烧7-8分钟；中途沿锅边倒入一圈米酒（少量即可）
5、揭开盖子翻拌一下 ， 撒上葱段焖10秒钟 ， 完成！香喷喷的啫啫黄鳝配上黄鳝虾粥 ， 太滋味啦啊啦
三、山药推荐食谱：清炒山药
食材：山药、青辣椒、红辣椒、蒜、盐、白糖、鸡精
做法：
1、山药去皮切菱形片 ， 清水冲洗浸泡 ， 青、红辣椒切片 ， 蒜切片；
2、锅内加水放盐 ， 少许食用油；水开倒入山药焯水；
3、热锅凉油 ， 青、红椒、蒜片爆香；加入山药翻炒均匀；盐、鸡精、白糖调味；水淀粉勾芡 ， 翻炒均匀；出锅装盘 。 注意的是 ， 炒山药润锅一定要润透 ， 快速翻炒 ， 防止粘锅和山药破碎
四、韭菜推荐食谱：韭菜炒鸡蛋
食材：韭菜400克、鸡蛋3个、油盐适量、
做法：
1、准备好所需材料 ， 韭菜摘去老叶 ， 冲洗干净 ， 韭菜根部切割处有很多泥沙 ， 最难洗 。 先剪掉一段根 ， 再把韭菜摘去老叶 ， 并用盐水浸泡一会再洗 ， 避免农药、化肥残留 。 再把韭菜冲洗干净 。
2、把韭菜切成寸段 ， 把韭菜梗和韭菜叶分开放 ， 这是炒韭菜的小技巧 ， 只需多这一步骤 ， 炒韭菜时先炒韭菜梗 ， 再炒韭菜叶 ， 这样就不会把韭菜炒的生熟不均 。
3、把鸡蛋磕入碗内 ， 用筷子搅打均匀 ， 让蛋清和蛋黄充分混合均匀 。
4、锅加油烧热 ， 淋入鸡蛋液 ， 将鸡蛋液摊开 ， 加热至蛋液稍凝固 ， 再把鸡蛋翻炒成块 ， 将鸡蛋块盛出待用 ， 用小火炒鸡蛋炒出的鸡蛋比较嫩 ， 用大火炒的鸡蛋吃着香 ， 按个人口味炒制鸡蛋 。
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