文章插图
1、把新鲜的排骨放在水中煮下大概煮2分中即可，去除排骨里的血腥，不要煮时间过久，不然排骨肉会变紧 。
2、煮好后用筷子从锅里一个一个夹出来，以便清洗，然后用清水洗，看着清爽即可 。
3、将食用油放少许锅中，生姜放入锅中炒下，排骨也放锅中煸炒下，时间不易过长 。
4、倒入适量水，把醋、酒几时放入 。（盐这时不放）大火烧开，小火炖至少30分钟 。
【清炖排骨汤如何做 清炖排骨汤的做法教程】5、小火炖30分钟后放适量的盐，美味爽口的排骨汤就可以了 。
推荐阅读
- 糖醋排骨懒人版超好吃的做法 糖醋排骨懒人版如何做
- 炒排骨怎么做好吃 如何做炒排骨
- 玉米排骨汤清甜营养又健康的做法 玉米排骨汤怎么做
- 清炖牛肉用什么牛肉好 清炖牛肉用什么牛肉好吃
- 怎么做清炖鱼好吃 清炖鱼做法
- 排骨怎么烧才好吃 排骨做法
- 炭烤排骨窍门 炭烤排骨的做法介绍
- 小白菜炖排骨的家常做法大全 小白菜炖排骨如何做
- 腐竹排骨汤怎么做好吃 腐竹排骨汤的做法窍门
- 排骨炖墨鱼可以加当归吗 墨鱼排骨汤可以放当归黄芪吗