文章插图
1、食材：虾15只、食盐、油、番茄酱、水、糖、胡椒粉适量、葱姜适量 。
2、葱切段 ， 生姜切丝 。
3、虾洗干净 ， 去掉虾线 ， 加入料酒 ， 加一半姜丝 ， 适量胡椒粉 ， 食盐 ， 抓均匀 ， 腌制二十分钟 。
4、番茄酱加入小碗 ， 加白糖 ， 淀粉 ， 水 ， 搅拌均匀 。
5、锅中油热 ， 加入葱姜爆香 ， 加入虾 ， 炒至虾变色 ， 加入挑好的番茄汁 。
【麻辣大虾怎么做好吃又简单 麻辣大虾做法】6、炒均匀收汁即可 。
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