文章插图
1、莲子可以与墨鱼和鸡一起炖 。
2、准备材料：墨鱼250克 ， 甲鱼1只 ， 乌骨鸡1只 ， 莲子50克 ， 食盐适量 。
3、将墨鱼去骨 。甲鱼去爪、内脏等 ， 用开水烫后去黑衣 。乌骨鸡去毛 ， 清洗内脏 。
4、将之前洗净的材料一起入锅 ， 加入适量水 ， 用武火煮沸 。
【墨鱼炖鸡可以加莲子吗 莲子可以与墨鱼和鸡一起炖吗】5、改用文火炖1小时至烂熟 ， 加入食盐调味即可 。
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