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1、盐水煮菠萝蜜核
【菠萝蜜果核的吃法 菠萝蜜果核吃法介绍】做法：切开菠萝蜜后 ， 将菠萝蜜的核单独弄下来 ， 圆碌碌的果核清洗干净 ， 然后将菠萝蜜的核放到锅里 ， 并倒入适量的水 ， 加上少许的盐 ， 就开始煮 ， 20分钟左右就可以关火了 。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉 ， 即可食用 。
特点：盐水煮菠萝蜜核鲜香可口 ， 营养丰富 。
2、炒菠萝蜜核
做法：将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜 ， 然后放到水里煮熟 ， 并捞起来 ， 用小火慢慢炒好 ， 炒的时间可以自己掌握 ， 当然要保证炒熟了 。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳 ， 就像吃栗子一样 。
特点：香味十足 ， 可以滋补脾胃 ， 促进食欲 。
3、菠萝蜜核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净 ， 然后在煲汤的时候 ， 在汤里放入适量的菠萝蜜的核 ， 等汤炖好之后 ， 可以喝汤吃核 。
特点：用菠萝蜜核熬成的汤 ， 味道鲜美可口 ， 营养元素含量丰富 。
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