文章插图
1、准备好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油盐酱油生粉腌制一下 。
【肉沫烧豆腐做法图解 肉末烧豆腐怎么做】2、豆腐切小块后用盐水泡十分钟 。
3、热锅，放蒜头，把瘦肉碎放进去翻炒 。
4、豆瓣酱和酱油混合再加点水，放进去瘦肉碎里翻炒 。
5、放入豆腐块 。
6、盖上锅盖焖一下 。
7、差不多收汁就可以关火上碟了 。
8、肉末豆腐简单做法，非常下饭，营养也很丰富 。
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