文章插图
1、材料：老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把 。
2、老鸭整理干净 ， 切成大块；海带洗后切片 ， 老姜拍烂待用 。
【海带老鸭汤的做法 海带老鸭汤的做法介绍】3、将鸭块倒入干锅中翻炒 ， 待皮中的油爆出即可 。
4、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带 ， 加入备好的老姜、枸杞 ， 大火炖开后转小火炖至肉烂 。（用砂锅炖3-4小时）
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