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【正宗龙凤汤的做法 正宗龙凤汤的制作方法】1、材料:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参:适量 。
2、蛇肉、鸡肉清洗干净 , 然后切块备用 。
3、起锅倒入适量的清水、料酒 , 把鸡肉放进去焯一下 , 再捞出来冲洗干净 。
4、起锅倒水 , 加入料酒、生姜 , 把蛇肉放进去 , 煮出白沫 , 然后捞出来在水里冲一下 。
5、把所有材料放进砂锅 , 然后加入适量的清水 。
6、盖上盖子 , 大火烧开 , 转小火炖1.5小时即可 。
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