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【钢丝面蒸还是煮 如何煮钢丝面】1、钢丝面蒸或者是煮都是可以的 。
2、若是想要拌面吃，就将钢丝面下锅泡一段时间，然后再上锅蒸，蒸到半熟之后在泡，过后再蒸就可以了 。煮着吃程序更加简单，直接将面下到水里，煮熟之后捞起来，加入油泼辣子、醋等调料就做好了 。
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